Rum Baba Coffee Roasters is een onafhankelijke specialty coffee-branderij uit Amsterdam, met een duidelijke missie: laten ontdekken hoe goed koffie kan zijn. Het merk selecteert en brandt hoogwaardige koffiebonen en combineert vakmanschap met een toegankelijke en speelse kijk op specialty coffee.
Kwaliteit en herkomst staan daarbij centraal. Rum Baba koopt koffie rechtstreeks bij producenten en via gespecialiseerde koffiehandelaren en werkt samen met vooruitstrevende koffieboeren die aandacht hebben voor kwaliteit en duurzame productiemethoden. Iedere koffie wordt zorgvuldig gebrand om de bijzondere smaken en eigenschappen van de boon zo goed mogelijk naar voren te brengen.
Het assortiment loopt uiteen van volle, toegankelijke espresso’s en klassieke blends tot lichte en uitgesproken filterkoffies. Daarmee wil Rum Baba specialty coffee niet ingewikkeld maken, maar juist onderdeel laten zijn van alledaagse koffiemomenten.
Naast de eigen koffiebranderij heeft Rum Baba verschillende locaties in Amsterdam waar koffie kan worden geproefd en gekocht. Ook werkt het merk samen met cafés, bakkerijen, kantoren en winkels en ondersteunt het zakelijke partners onder andere met training en advies.
Rum Baba staat voor hoogwaardige specialty coffee zonder onnodige poespas: bewust geselecteerd, zorgvuldig gebrand en met een flinke dosis plezier
